এস. এম. তারেক, ঈদগাঁও, কক্সবাজার সদরের ঈদগাঁওতে উচ্চ শিক্ষিত যুবক মাহমুদুল হক হাইব্রীড জাতের ক্ষীরা চাষ করে এলাকায় একজন সফল কৃষক হিসেবে আতœপ্রকাশ করতে যাচ্ছেন। আলমাছিয়া মাদ্রাসা সড়ক সংলগ্ন বিমান মৌলভীর ব্রীক ফিল্ডের ইট প্রস্ততের জন্য স্তপ করে রাখা মাটির উপর .৪০ শতক জমিতে তিনি এই ক্ষীরার আবাদ করেছেন। বর্তমানে গাছ গুলোতে প্রচুর ফুল এসেছে এবং উৎপাদন চলছে পুরোদমে। ঈদগাঁওতে ইতিপুর্বে বানিজ্যিক ভিত্তিতে আর কেউ ক্ষীরার চাষ করেননি বলে তিনি জানান। তার পিতা হাজী ছৈয়দ আলম ঈদগাঁও ইউনিয়নের সাবেক চেয়ারম্যান এবং তিনি চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় হতে সমাজ বিজ্ঞানে মাস্টার্স। .৪০ শতক জমিতে উন্নত জাতের হাইব্রীড ক্ষীরার চাষ করতে তার খরচ পড়েছে প্রায় ৪৫ হাজার টাকা। ইতিমধ্যেই তিনি প্রায় ১৫ হাজার টাকার মত ক্ষীরা বিক্রি করেছেন। পাইকারেরা ক্ষেত থেকেই ক্ষীরা কিনে নিয়ে যাচ্ছেন বলে তিনি জানান। ক্ষেতে রয়েছে আরো প্রায় লক্ষাধিক টাকা মুল্যের ক্ষীরা। আবহাওয়া অনুকুলে থাকলে এবং পোকা মাকড়ের উপদ্রপ না থাকলে .৪০ শতক জমিতে প্রায় আরো ১২০ মন ক্ষীরা উৎপাদন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে বলে তিনি আশাবাদ ব্যক্ত করেন। উৎপাদন যথাযথ হলে তার প্রায় লক্ষাধিক টাকার মত লাভ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে বলে তিনি জানান। সম্পূর্ণ বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে আবাদকৃত হাইব্রীড ক্ষীরার এ ক্ষেত এলাকাবাসীর মাঝে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে। মাহমুদুল জানান, সরকারী উদ্যোগে এলাকার বিভিন্ন স্থানে এ ধরনের ক্ষেতের প্রদশর্ণী প্লট স্থাপন করা গেলে এলাকার কৃষকেরা ব্যাপকভাবে উৎসাহিত হবেন এবং বেকার যুবকদের আতœকর্মসংস্থানের প্রচুর সুযোগ সৃষ্টি হত। এছাড়া সার, কীটনাশক ইত্যাদির দাম কমানোর জন্যও তিনি সরকারের কাছে দাবী জানান।
১৬ জুলাই’১৩