বার্তা পরিবেশক  কক্সবাজার সদর-রামু আসনের সাবেক সংসদ সদস্য ও জেলা বিএনপি নেতা ইঞ্জিনিয়ার মোহাম্মদ সহিদুজ্জামান বলেছেন, ‘অন্য শ্রমিকদের মতো বাবুর্চিরাও মর্যাদাবান শ্রমিক। তারাও অন্য শ্রমিকদের মতোই নির্যাতিত নিপীড়ন। সাধারণ বঞ্চনা তাদের জীবনের সাথেই লেগে থাকে। কিন্তু ইসলাম শ্রমিকদের ঘাম শুকানোর আগেই মজুরি পরিশোধের নির্দেশ দিয়েছে।’
তিনি বলেন, ‘একজন শিক্ষক যেমন ছাত্রদের শিক্ষা দেন, তেমনি একজন বাবুর্চি একটি রেস্তোরায় শিক্ষকের ভূমিকায় থাকেন।’তিনি সুখে দুঃখে শ্রমিকদের পাশে থাকার প্রতিশ্রুতি দিয়ে বলেন, অন্য শ্রমিকদের মতো বাবুর্চিদেরও ন্যায্য অধিকার দিতে হবে। তাদের শ্রম ঘন্টা, বেতন-ভাতা বৃদ্ধি করতে হবে। প্রয়োজন হলে তাদের আন্দোলনেও নামতে হবে।কক্সবাজার জেলা রেস্তোরা বাবুর্চি সমিতি আয়োজিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। শহরের একটি অভিজাত হোটেলের রেষ্টুরেন্টে এই আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়।এতে বিশেষ অতিথি ছিলেন কক্সবাজার রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি আবুল কাশেম সিকদার, কক্সবাজার জেলা কাঠ ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি আমিনুল ইসলাম মুকুল, কক্সবাজার রেস্তোরা মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক আতাউস সামাদ টিটু, রেস্তোরা মালিক সমিতির সাবেক সাধারণ সম্পাদক রফিকুল কাদের ও হোটেল শ্রমিক দলের সিনিয়র সহ-সভাপতি আহমদ হোসেন গুরা মিয়া।
সভায় সাবেক সাংসদ ইঞ্জিনিয়ার সহিদুজ্জামান বাবুর্চিদের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে দক্ষতা বৃদ্ধির আহবান জানালে রেস্তোরা মালিক সমিতির নেতারা তাৎক্ষনিক তাদের প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা নেয়ার ঘোষণা দেন। প্রতিবছরই এই প্রশিক্ষনের আয়োজন করারও ঘোষণা দেয়া হয়।কক্সবাজার রেস্তোরা বাবুর্চি সমিতির আহবায়ক মোহাম্মদ আবদুল মোতালেবের সভাপতিত্বে অনুষ্টিত এই সভায় আরও বক্তব্য রাখেন জেলা বিএনপির সদস্য শাহাব উদ্দিন চৌধুরী, বিএনপি নেতা মোস্তফা কামাল, জাতীয়তাবাদী মৎস্যজীবী দলের জেলা সাংগঠনিক সম্পাদক হারুনুর রশিদ, রেস্তোরা মালিক সমিতির সহ-সভাপতি সৈয়দ নুর সওদাগর, সহ-সভাপতি সেলিম নেওয়াজ, আবুল কালাম, শ্রমিক নেতা রুকনুজ্জামান আইয়ুব, মোহাম্মদ আশরাফ, আবু সৈয়দ, খোরশেদ আলম, মোহাম্মদ ইউসুফ, আবদুল মান্নান, রফিক বাবুর্চি, মনসুর, ইসহাক প্রমূখ।সভায় কক্সবাজার জেলা রেস্তোরা বাবুর্চি সমিতির নতুন কার্যকরি পরিষদ গঠন করা হয়। ১৩ সদস্য বিশিষ্ট এই কমিটিতে রয়েছেন সভাপতি আবদুল মোতালেব, সহ-সভাপতি মোহাম্মদ হোসেন, সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ লুৎফুর রহমান, সহ-সাধারণ সম্পাদক কাজীনূর মেহরাজ (জসিম), সাংগঠনিক সম্পাদক মোহাম্মদ আবদুল মান্নান, অর্থ সম্পাদক মোহাম্মদ খোরশেদ আলম, দপ্তর সম্পাদক মোহাম্মদ জামাল উদ্দিন, প্রচার সম্পাদক মোহাম্মদ নাছির উদ্দিন, ধর্ম বিষয়ক সম্পাদক মোহাম্মদ আলী, নির্বাহী সদস্য যথাক্রমে মোহাম্মদ হাসান, মোহাম্মদ আশরাফ, আবু মুছা ও মোহাম্মদ আবুল মিয়া।

কক্সবাজার জেলা হোটেল শ্রমিক দলের সভাপতি আমিনুল ইসলাম মুকুল এই কমিটি অনুমোদন দিয়েছেন।

সংবাদ প্রেরক

আনছার হোসেন

কক্সবাজার।